Silvester A-la-Carte

Vorspeisen

Bruschetta
Vier überbackene und mit Olivenöl beträufelte, mit Tomaten- und Mozzarellawürfeln sowie Kräutern belegte, geröstete Scheiben vom Baguette-Brot
6,00 €

Garnelen-Pfännchen
Herrlich leckerer pikanter gebratener Garnelen-Genuss serviert in Knoblauch-Oliven-Soße
12,50 €

Wildkräutersalat mit Lachs
Gebratene Sesam-Lachs-Streifen vom frischen nordischen Lachs präsentiert auf mit Vinaigrette angemachtem Wildkräutersalat
13,50 €

Deftige Linsensuppe
Hausgemachter Suppengenuss verfeinert mit geräuchertem Bauchspeck-Streifen
6,90  €

Gegrillter Mozzarella
im Parmaschinken-Mantel an knackigem angemachten Salatbouquet. Dazu geröstete Baguette-Scheiben
11,50 €

Hauptgerichte

Gnocconi in Zucchini-Safran-Soße
serviert auf einem feinen Rotwein-Feigen-Spiegel
15,90 €

Argentinisches Rinderfilet ‚Surf & Turf‘
Medium gegrillt. Bestes vom Argentinischen Rind servieren wir Ihnen mit gebratenen Garnelen begleitet von einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
33,00 €

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schafskäse und Spinat
Lecker-leichter gegrillter Geflügel-Genuss sekundiert von Bratkartoffeln mit Zwiebeln und knackigem Gemüse an Champignon-Pfefferrahm-Soße
21,50 €

Original Wiener Schnitzel
Klassisches paniertes Kalbsschnitzel mit Zitronenscheibe gekrönt von Sardelle und Kapern, dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und einen angemachten Beilagensalat
20,90 €

Tagliolini an Orangensoße mit Garnelen
Feiner Nudel-Genuss getoppt von frittiertem Rucola
18,90 €

Seeteufel-Medaillon
Leckeres aus Neptuns Reich serviert an Hummer-Shrimps-Soße begleitet von gestampften Kartoffeln und feinen Möhrchen
28,90 €

Dessert

Cremoso Paradiso
Feines Sahne-Semifreddo gefüllt mit Milchcreme präsentiert auf Waldfrüchte-Bett
7,20 €