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Silvester-Gala

Unser Silvester-Menü 2017/18

Wir bitten die gebuchten Gäste darum,
uns ihre Menü-Wünsche umgehend mitzuteilen. Jedoch spätestens bis zum 19.12.2017. Vielen Dank.


Vorspeise

Kartoffel-Linsen-Suppe
Feiner hausgemachter Suppengenuss mit Chorizo-Salsiccia

Zwischengang

Feldsalat mit Büffel-Mozzarella im Speckmantel
Leckere Genuss-Kombination angemacht mit Honig-Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette

Hauptgerichte zum Auswählen

Piatto Misto di Pesce
Freuen Sie sich auf Seeteufel im Teigmantel mit dreierlei Pesto-Soßen, auf Calamari gefüllt mit Wildreis und Gemüse und auf zwei gratinierte Gambas. Begleitet wird der Genuss aus Neptuns Reich durch Zucchini-Gemüse und Pulpo-Fenchel-Soße

Rinderfilet mit Parmesankruste
Bester Genuss vom Argentinischen Rind präsentiert auf Rotwein-Waldfrüchte-Soßenbett getoppt von Sternanis. Sekundiert von feinen Kartoffelscheiben mit Rosmarin-Thymian-Kruste und Romanesco-Röschen mit gerösteten Mandelblättchen

Maispoularden-Röllchen
gefüllt mit frischem Spinat und Ricotta-Käse. Dargereicht auf cremigem Baileys-Walnuss-Soßenbett und begleitet sowohl von getrüffeltem Kartoffelstampf als auch von Zuckererbsenschoten

Getrüffelte Tagliolini im Parmesankörbchen
Pasta-Köstlichkeit mit gebratenen Steinpilzen an Trüffelbutter-Soße und gekrönt von Trüffel-Salsa

Dessert

Silvesterliche Papaya
Frische Papaya gefüllt mit hausgemachtem Waldbeeren-Parfait gekrönt von einer Kugel hausgemachter Mousse au Chocolate. Silvesterlich dekoriert und markiert mit Zabaglione-Soße

Kontakt

Restaurant 'Ristorante Zum Paradies'
Auf dem Herzberg 1
63571 Gelnhausen-Roth
Tel.: 0 60 51 - 57 50
Fax: 0 60 51 - 88 93 49

 

Restaurant 'Ristorante Zum Paradies'   |   Auf dem Herzberg 1   |   63571 Gelnhausen-Roth   |   Tel.: 0 60 51 - 57 50   |   Fax.: 0 60 51 - 88 93 49   |   Kontaktformular